Vormerken: Am 8.5. feiern wir unser Frühlingsfest 

Aus den GrünFrau Beeten:
Rukola
Winterpostelein mit lecker Blüten
Asia Salat
Mangold in weiß und bunt – der ist gerade perfekt!
Staudensellerie

Radieschen sind aufgegessen – neu wachsen nach.

Kräuter:
Rosmarin

Vom Hof Engelkamp:

Äpfel (Braeburn, Pinova)
Kartoffeln (vorwiegend festkochende Belana)
Eier

Vom Drupshof:
Apfel-Brombeer Saft und Apfel-Johannisbeer Saft
Honig
Marmelade NEU SORTEN: Himbeere, Brombeere, Johannisbeere

MoorThanSpice:
aktuell ausverkauft.

NEU:
Jungpflanzen für eure Beete:
- Mangold
– Asia-Salate
– Mairübchen
– Salate
– Rucola
– Kohlrabi
– Erdbeeren

–> Die Tomaten brauchen bei uns noch. Die sind zum Frühlingsfest am 8.5. fertig.

NEU:
Jungpflanzen für eure Beete:
- Mangold
– Asia-Salate
– Mairübchen
– Salate
– Rucola
– Kohlrabi
– Erdbeeren

–> Die Tomaten brauchen bei uns noch. Die sind zum Frühlingsfest am 8.5. fertig.

Wir starten dieses Jahr mit unserem neuen Pop-Up Garten in Hörde und suchen Menschen, die mit uns Gärtnern wollen!

Der Pop-Up Garten wird ein Gemeinschaftsgarten mit vielen großartigen Extras. Wir haben 18 Hochbeete aufgebaut und davon könnt ihr euch eins für 2026 zum Gemüseanbau ausleihen. Für alle die sich mit Gemüse nicht auskennen aber trotzdem mitmachen wollen, gibt es einen kleinen „Gemüsegrundkurs“ mit unserer Gärtnerin. Sie erklärt euch die Grundlagen zum Gemüseanbau und spricht mit euch über Gemüsesorten und ihre Bedarfe, den Boden & Kompost, die Fruchtfolge, gute & schlechte Nachbarn im Beet, die Eisheiligen und vieles mehr! Wir machen Workshops zum Anlegen eines Kompostes und zum Bau eines Hochbeetes. Das gemeinsame Feiern, z.B. Erntedank, wird auch nicht vergessen!

Wo genau ist der Garten?
Auf dem Friedhof in Hörde –> genau hier! 

Nächster Termin zum kennenlernen:

11.04. um 14:00 (direkt vor der Eröffnungsfeier)
Wenn ihr da nicht könnt meldet euch gerne bei uns. Dann können wir euch auch am Telefon oder bei einem Besuch bei der Grünfrau erklären was euch erwartet.

Wann geht´s los?
Am 11.04. ab 15.00 feiern wir mit euch die Eröffnung vom Pop-Up Garten
Wir bringen Jungpflanzen mit und sprechen mit euch über die Termine für Workshops und andere Aktivitäten.

Wenn ihr Fragen habt oder euch für eine Veranstaltung anmelden wollt, schreibt an: gruenfrau@gruenbau-dortmund.de.

Vormerken: Am 8.5. feiern wir unser Frühlingsfest

Aus den GrünFrau Beeten:
NEU: Rukola ist fertig
NEU: Radieschen sind fertig

Grünkohl – vorgeerntet
Feldsalat – letzte Chance
Winterpostelein mit lecker Blüten
Asia Salat
Mangold in weiß und bunt – der ist gerade perfekt!
Staudensellerie

Kräuter:
Rosmarin

Vom Hof Engelkamp:

Äpfel (Braeburn)
Kartoffeln (vorwiegend festkochende Belana)
Eier

Vom Drupshof:
Apfel-Brombeer Saft und Apfel-Johannisbeer Saft
Honig
Marmelade

MoorThanSpice:

Scharfe Soßen & Leckere Gewürze

NEU:
Jungpflanzen für eure Beete:
- Mangold
– Asia-Salate
– Mairübchen
– Salate
– Rucola
– Kohlrabi
– Erdbeeren

Aus den GrünFrau Beeten:
Grünkohl – letzte Chance
Feldsalat – vorletzte Chance
Winterpostelein
2 Sorten Asia Salat
Mangold in weiß und bunt
Staudensellerie

Kräuter:
Rosmarin

Vom Hof Engelkamp:

Äpfel (Braeburn)
Kartoffeln (festkochende Belana)
Eier

Vom Drupshof:
Apfel-Brombeer Saft und Apfel-Johannisbeer Saft
Honig
Marmelade

MoorThanSpice:

Scharfe Soßen & Leckere Gewürze

Aus den GrünFrau Beeten:
Feldsalat
Winterpostelein
Stielmus
4 Sorten Asia Salat
Mangold in weiß und bunt
Staudensellerie

Kräuter:
Rosmarin

Vom Hof Engelkamp:

Äpfel (Braeburn)
Kartoffeln (festkochende Belana)
Eier

Vom Drupshof:
Apfel-Brombeer Saft und Apfel-Johannisbeer Saft
Honig
Marmelade

MoorThanSpice:

Scharfe Soßen & Leckere Gewürze

Aus den GrünFrau Beeten:
Feldsalat
Winterpostelein
Stielmus
4 Sorten Asia Salat
Mangold in weiß und bunt
Palmkohl/Schwarzkohl

Kräuter:
Rosmarin

Vom Hof Engelkamp:

Äpfel (Braeburn)
Kartoffeln (festkochende Belana)
Eier

Vom Drupshof:
Apfel-Brombeer Saft und Apfel-Johannisbeer Saft
Honig
Marmelade

MoorThanSpice:

Scharfe Soßen & Leckere Gewürze

Hallo Gemüsefans,

die Winterpause ist vorbei und es geht wieder los mit leckerem Gemüse aus den GrünFrau Beeten.

Aktuell ist das Gewächshaus gut gefüllt mit Blattgemüse das gerne auf eure Teller will Die frühen Aussaaten sind auch schon in der Erde und viele haben auch schon die ersten Blätter in die Sonne gestreckt und können bei der schönen Sonne gut wachsen!

Wir sind weiterhin auf der Suche nach regionalen Lebensmitteln – besonders Zwiebeln und Möhren. Ob Bio oder Konventionell – beides ist willkommen. Wer jemanden kennt, der jemanden kennt.…gerne weitersagen!

Im März haben wir nur den Mittwoch von 10:00–17:00 geöffnet. Ab April dann 2 Tage die Woche und ab Mai wieder 3 Tage die Woche.

wir machen Winterpause und melden uns im März 2026 zurück.

Das war ein schönes Gemüsejahr aber wir wollen das Angebot für 2026 noch weiter optimieren. Dazu planen wir mehr Salate und Besonderheiten die es sonst eher selten gibt. Ausserdem wollen wir unsere Auswahl an regionalen Lebensmitteln erweitern. Wir suchen noch einen Hof für Zwiebeln und Möhren damit die dauerhaft im Sortiment sind. Ihr kennt jemanden? Stellt uns gerne vor

Wir bedanken uns bei allen treuen Kundinnen und Kunden die regelmäßig zu uns kommen und die Gärtnerei durch ihren Besuch mit Leben füllen. Einige kommen fast wöchentlich und wir hoffen, dass ihr ohne uns gut durch den Winter kommt

Jetzt freuen wir uns auf ein paar ruhige Monate und danach aber auch wieder auf den kleinen Plausch am Beet mit euch.

Kommt gut durch die Weihnachtszeit und ins Neu Jahr.

Liebe Grüße

Eure GrünFrau

Aus den GrünFrau Beeten:
NEU: Stielmus
Asia Salat
Zuckerschoten – Nicht mehr viele!
Herbstrübchen – die müssen raus!
Spitzpaprika und Snackpaprika – alles abgeerntet und es grüne & organge
Nachgereifte Tomaten
Mangold in weiß und bunt
Chili
Palmkohl/Schwarzkohl – die unteren Blätter sind schon gut

Kräuter:
Petersilie
Rosmarin

Topfpflanzen:
Wir haben den Asiasalat in Töpfe gesteckt und die passen super auf die Fensterbank oder sogar auf den Balkon. Die halten ‑12°C aus.

Vom Hof Engelkamp:

Äpfel (Braeburn, Boskop, Elstar)
Zierkürbisse
Kartoffeln (Dattelner Hörnchen, Blauer Schwede, Annabelle, Laura)
Süßkartoffeln
Kürbis (Spaghetti Kürbis, Hokkaido, Butternut)
Eier

Vom Drupshof:
Apfel-Brombeer Saft und Apfel-Johannisbeer Saft
Honig
Marmelade

NEU: Von MoorThanSpice:

Scharfe Soßen & Leckere Gewürze