Ab September 2026 suchen wir eine Servicekraft (m/w/d) in Teilzeit, max. 19,5 Std. pro Woche für unsere Ausbildungsgastronomie „Nansen“ im Heimathafen. Die GrünBau gGmbH fördert seit Jahren in vielfältigen Projekten die Integration und Inklusion (neu)zugewanderter und geflüchteter Menschen in die Gesellschaft und in den Arbeitsmarkt. GrünBau verfolgt dabei einen ganzheitlichen Beratungs‑, Qualifizierungs- und Coachingansatz, der die Menschen bei der selbstständigen Gestaltung ihres Lebensweges unterstützt und ihre individuellen Bedarfe beachtet.
Nansen – Restaurant und Ausbildungsgastronomie
Seit 2024 kocht das Nansen mit viel Herzblut modern-europäische, vorwiegend vegane und vegetarische Gerichte am Dortmunder Hafen. Neben der Leidenschaft für Kulinarik und Gastgeber*innentum arbeitet das Nansen als Ausbildungsgastronomie mit dem Fokus auf Arbeitsmarktintegration sowie berufliche Orientierung und Qualifizierung. Im Rahmen einer berufsanschlussfähigen Teilqualifizierung („TQ+“) können junge Erwachsene ab 25 Jahren eine modulare Ausbildung zum Koch/ zur Köchin absolvieren, wobei sowohl der praktische als auch der theoretische Teil der Qualifizierung unter einem Dach und mit Unterstützung einer sozialpädagogischen Fachkraft stattfindet.
Deine Aufgaben:
- Du betreust unsere Gäste, servierst Getränke und empfiehlst Speisen
- Du sorgst für und unterstützt beim reibungslosen Ablauf des Service
- Du begleitest Veranstaltungen wie Hochzeiten, Geburtstage, Tagungen oder Partys im Restaurant oder Pferdestall
- Du kümmerst dich darum, deinen Arbeitsplatz sauber und übersichtlich zu halten, sowohl vor, nach als auch während der Schicht
Das bringst Du vorzugsweise mit:
Wir freuen uns über deine Bewerbung, auch wenn du nur einen Teil der Voraussetzungen erfüllst!
Im allerbesten Fall hast du bereits einschlägige Erfahrung im Restaurantservice. Quereinsteigende sind ebenfalls willkommen, denn viel wichtiger ist uns, dass du
- eine wertschätzende und respektvolle Haltung gegenüber allen Menschen und Kulturen hast
- spür- und sichtbare Freude am Service und Begeisterung im Umgang mit den verschiedensten Persönlichkeiten hast
- zu deinem Wort stehst und wir auf dich zählen können
- Verantwortung für deine Aufgaben und Handlungen übernehmen kannst
- proaktiv denkst, handelst und gleichzeitig das Team im Blick hast
- zeitlich flexibel und an einer langfristigen Zusammenarbeit interessiert bist
Das bieten wir:
- Flexible Dienstplangestaltung
- Einen modernen Arbeitsplatz in industriehistorischer Kulisse am Dortmunder Hafen
- Vergütung nach transparenten Entgeltbestimmungen
- Ein respektvoller und wertschätzender Umgang miteinander
- Ein individuelles und motiviertes Team
- Faire Trinkgeldpolitik und keine Teildienste
- Konfessionelle, weltanschauliche und parteipolitische Unabhängigkeit sowie Engagement gegen Rechts
Wir freuen uns über deine aussagekräftige Bewerbung inklusive Arbeitszeugnisse an info@nansen-dortmund.de
