Gătește cu noi! Koch mit uns! – Gesunde Ernährung kindgerecht vermittelt

Das Deut­sche Kin­der­hilfs­werk för­dert Grün­Bau-Pro­jekt zur gesun­den Ernäh­rung für Kin­der und Jugend­li­che mit Roma­ni­hin­ter­gund des Nord­treffs – Arakasamen

Geld allein macht nicht glück­lich, weiß der Volks­mund – es kann aber doch hel­fen: Dank der Mit­tel des Son­der­fonds für Gesun­de Ernäh­rung des Deut­schen Kin­der­hilfs­werks konn­ten ein hal­bes Jahr lang ver­schie­de­ne Koch­work­shops für benach­tei­lig­te Kin­der und Jugend­li­che aus der Dort­mun­der Nord­stadt durch­ge­führt wer­den. Die aus­ge­schüt­te­ten Gel­der wur­den vor allem dazu ein­ge­setzt zuge­wan­der­te Kin­der aus Süd­ost­eu­ro­pa mit Roma­ni­hin­ter­grund zu för­dern, die stark unter gesell­schaft­li­cher Benach­tei­li­gung lei­den und armuts­be­dingt oft­mals wenig Zugang zu gesun­den Lebens­mit­teln haben.

Für ein kind­ge­rech­tes Auf­wach­sen und eine gesun­de Ent­wick­lung, spielt eine aus­ge­wo­ge­ne Ernäh­rung eine wich­ti­ge Rol­le. Gemein­sa­mes Kochen schafft Gemein­schaft, för­dert das Selbst­wert­ge­fühl und das Kör­per­be­wusst­sein. Durch die För­de­rung des Deut­schen Kin­der­hilfs­werks konn­ten die teil­neh­men­den Kin­der wöchent­lich Mahl­zei­ten frisch selbst zube­rei­ten, direkt genie­ßen und dabei sowohl ihr Wis­sen bezüg­lich neu­er Zuta­ten und Koch­wei­sen als auch Hygie­ne erwei­tern. Ein beson­de­res High­light des Pro­jekts war der gemein­sa­me Besuch eines Restau­rants, der mit viel Vor­freu­de und Auf­re­gung ver­bun­den war. Auch die the­ma­ti­schen Koch­kur­se mit Anlei­te­rin­nen aus der Com­mu­ni­ty, die tra­di­tio­nel­le Rezep­te mit­brach­ten, erfreu­ten sich gro­ßer Beliebtheit.

„Es hat unser Team sehr gefreut, dass das Deut­sche Kin­der­hilfs­werk den Teil­neh­me­rin­nen und Teil­neh­mern die­ses Pro­jekt ermög­licht hat“, sagt Nord­treff-Lei­tung Leo­nie Herr­mann. „ Vie­le unse­rer Kin­der und Jugend­li­chen kochen wahn­sin­nig ger­ne und blü­hen auf, wenn ihnen die Gele­gen­heit gege­ben wird ande­re zu bewir­ten und neue Rezept­ideen auszuprobieren.“

Zum Abschluss von „Koch mit uns!“ ent­steht ein eige­nes Koch­buch, vol­ler gesun­der und lecke­rer Rezep­te, die sich leicht nach­ko­chen las­sen. Bewusst soll das Buch auch eini­ge lee­re Sei­ten für zukünf­ti­ge Lieb­lings­re­zep­te ent­hal­ten. Denn eins ist klar: auch in Zukunft wol­len die Kin­der und Jugend­li­chen aus der Nord­stadt ihre viel­fäl­ti­gen Rezep­te wei­ter­ent­wi­ckeln und gesun­de Mahl­zei­ten mit­ein­an­der teilen.

Das Deut­sche Kin­der­hilfs­werk möch­te mit dem Son­der­fonds Gesun­de Ernäh­rung benach­tei­lig­te Kin­der und ihre Eltern unter­stüt­zen. Genau dies ist ihm mit der Unter­stüt­zung der stark benach­tei­lig­ten Grup­pe der neu zuge­wan­der­ten Roma­ni-Com­mu­ni­ty gelungen.

Die Grün­Bau gGmbH und vor allem die Kin­der und Jugend­li­chen bedan­ken sich bei dem Deut­schen Kin­der­hilfs­werk für die Zuwen­dung und die dadurch ange­schaff­ten Lebens­mit­tel und durch­ge­führ­ten Grup­pen­an­ge­bo­te. Auch in Zukunft möch­te sich Grün­Bau für die Ver­bes­se­rung der Lebens­si­tua­ti­on der Ziel­grup­pe einsetzen.